Sabores Italianos

Queremos que cada día haya en tu mesa productos genuinos con un sabor inconfundible, perfectos para crear composiciones que deleiten tanto al paladar como a la vista. Por esta razón, promovemos lo típico del territorio y cuidamos todas las fases de la empresa: desde el crecimiento de las aceitunas y la cosecha hasta su envasado, para garantizar que los productos que lleguen a tu mesa siempre sean buenos, frescos y saludables.

Protegemos las aceitunas y las trabajamos sin prisas y con mucho cuidado, como se hace con aquello que uno más aprecia. Combinamos la pasión y el amor con las técnicas más avanzadas, respetando la normativa vigente y el medioambiente.

Todo lo que hacemos refleja las enseñanzas y los valores de nuestro fundador, Antonio Granata, así como de quienes han trabajado duro a lo largo de los años para convertirnos en lo que somos hoy. Mantenernos fieles a nuestras raíces es primordial para nosotros y constituye la esencia de nuestro negocio. Es un aspecto presente en todo lo que hacemos:

Fundada en 1936, hoy la empresa Antonio Granata Olive está dirigida por la tercera y la cuarta generación de la familia. Francesco, Gennaro y Massimo Granata son los tres hermanos que, junto con su padre, Antonio Granata, siempre han trabajado para mantener intactas las relaciones de confianza establecidas a lo largo del tiempo con los clientes, desarrollando al mismo tiempo la realidad de la empresa mediante las actualizaciones tecnológicas y de comunicación necesarias.

Nuestros productos los cultivamos nosotros mismos en una de las tierras más apreciadas del mundo: Sicilia. Rica en historia, encanto y cultura, Sicilia también ofrece una zona con características naturales únicas que aportan a los productos un sabor inconfundible. El vínculo con este territorio viene de lejos. Con los años, la relación con Sicilia se ha estrechado cada vez más, y en 2010 nos unimos a una empresa conjunta en Castelvetrano (Trapani), conocida como la Ciudad de las Aceitunas por el importante cultivo de la variedad de aceituna Nocellara. Esto nos permite lograr una mayor integración vertical de la producción, lo que resulta útil para garantizar una cantidad adecuada de materia prima de alta calidad.

A lo largo de toda la cadena de suministro, cumplimos todas las normas relativas a la seguridad alimentaria, de modo que el procesamiento cumple todas las normativas del sector. Hemos obtenido todas las certificaciones para operar en ámbitos más amplios, lo que nos ha permitido ampliar nuestra zona de influencia, que cada año es más internacional. Nuestros envases también se encuentran en constante evolución, tanto para garantizar la frescura de los productos como para adaptarse a una nueva visión del medioambiente, ya que todos debemos desempeñar un papel más activo en su protección.

El empeño que dedicamos día tras día a la formación y la actualización de todo nuestro personal es un aspecto clave de nuestro éxito. Los aspectos técnicos y de formación son fundamentales, pero hay una característica que está por encima de todo: poner mucha pasión en lo que hacemos.

En 2005, hicimos realidad uno de nuestros mayores sueños, ya que por fin se materializó un proyecto que siempre habíamos deseado: una nueva nave de 1000 metros cuadrados en la zona industrial de Teverola (CE). Este complejo industrial nos ha permitido mejorar la logística de los procesos y dar vida a nuestra flota empresarial.