Antonio granata olive

Una Historia De Sabor Y Familia

Todos los productos de Antonio Granata Olive son fruto de una experiencia de cuatro generaciones, que abarca más de 80 años de historia.
Tras haber empezado como un simple vendedor ambulante y haber transmitido de padres a hijos la tradición de los buenos sabores de mesa, Antonio Granata ha transmitido su legado a las nuevas generaciones. En la actualidad, son sus hijos Francesco, Gennaro y Massimo y sus nietos quienes continúan el negocio con la misma pasión y un enfoque abierto hacia todas las novedades y oportunidades que hay que aprovechar. Un aspecto del que estamos orgullosos es que hemos sabido transformarnos de una pequeña empresa familiar local en una empresa internacional, sin faltar nunca a los principios de autenticidad, ya que para nosotros es fundamental promover el valor de cada producto típico de nuestra tierra.
1936
El inicio de la actividad
Todo empezó vendiendo de forma ambulante aceitunas de mesa desde los pueblos del Vesubio (lugar de origen de nuestros antepasados) hasta los mercados de barrio de Nápoles y sus alrededores. Se trataba de una familia humilde de muchos hijos y, desde el principio, el mayor echó una mano al fundador, Antonio Granata.

Apertura del primer establecimiento en Nápoles

Como en cualquier historia que se precie, no faltaron momentos difíciles. Con la guerra primero y la posguerra después, ampliar la base de compradores no fue fácil. Sin embargo, la obstinación de nuestra familia y la calidad de nuestros productos se hicieron un nombre en la ciudad, hasta el punto de que llegamos a abrir nuestro primer establecimiento en Nápoles.
Años 90
Los años de la consolidación
Nuestros primeros compradores fueron tiendas de «delicatessen», pequeños supermercados y tiendas de congelados. Les envasábamos el producto en recipientes de plástico de 13 kg.
Los olivares de Sicilia
Sicilia es una tierra maravillosa que siempre nos ha acogido con gran generosidad. Antonio Granata solía ir a finales de septiembre con sus hijos a Sicilia para empezar la recogida y la clasificación de las aceitunas.
1996
La llegada del envasado al vacío
En 1996, compramos la primera máquina para envasar aceitunas al vacío. En aquellos tiempos, cuando la mayoría de las aceitunas aún se envasaban en bolsitas con un simple nudo, supuso una auténtica revolución. El envasado al vacío mejoraba la transparencia del producto y permitía prolongar su vida útil.
2005
La nueva planta de Teverola
En 2005, hicimos realidad uno de nuestros mayores sueños: un nuevo almacén en la zona industrial cercana a Teverola. Un complejo industrial que nos ha permitido realizar grandes mejoras en la producción y la logística.
2010
Una empresa conjunta en Sicilia
En 2010, nos unimos a una empresa conjunta en Sicilia, concretamente en Castelvetrano (Trapani). La empresa conjunta nos permite tener una disponibilidad de productos única que aprecian especialmente la gran distribución y nuestros clientes extranjeros.
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2020
La nueva planta industrial
En 2020, invertimos en una nueva planta industrial de unos 30 000 metros cuadrados con un sistema de producción de última generación.
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