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Trucchi per preparare una focaccia veloce

martedì 21 gennaio 2020

Preparare una semplice focaccia, insaporendola con ingredienti scelti ma non troppo elaborati, è un veloce trucco per "sistemare" con gusto una cena quando si va di fretta.
Noi ti suggeriamo come preparare una focaccia con olive e rosmarino, preparazione da forno semplice da allestire e che ti garantirà successo grazie ai suoi profumi e aromi inconfondibili e invitanti!

Del resto, la base per una focaccia è facile da preparare: sono sufficienti acqua, farina, un po' di lievito di birra, e poi quanto basta di olio per ammorbidire l'impasto e renderlo più soffice. Naturalmente non dimenticare il sale!
Una volta realizzato l'impasto, sarà sufficiente stenderlo nella teglia e farcirlo in superficie con le olive nere ed il rosmarino, guarnendo il tutto con un po' di olio ed infornando per circa mezz'ora.
Il risultato ti stupirà!

La focaccia pugliese con olive

Una golosa variante di questo tipo di focaccia, anch'essa da realizzare con ingredienti genuini come quelli del nostro assortimento, è la tipica focaccia pugliese, per la quale la base resta pressoché invariata (anche se aiuta molto usare la farina di Manitoba, per ottenere un impasto ancora più soffice).
La farcitura sulla superficie sarà anche in questo caso a base di olive nere denocciolate, al rosmarino dovrai sostituire l'origano, ma il tutto sarà reso ancora più succulento dai pomodori ciliegini che dovrai tagliare a metà e affondare nell'impasto.
Volendo, ne esiste anche la variante da realizzare con le olive verdi: è solo il tuo gusto a fare da discriminante!

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