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Olive Leccino, un'altra delle nostre specialità!

lunedì 22 luglio 2019

Tra i più diffusi ed apprezzati cultivar di olivo presenti sul nostro territorio, non potevamo mancare di menzionare anche la varietà di olive Leccino, una delle più apprezzate anche per le sue eccellenti caratteristiche di resistenza.

Dopo aver diffusamente trattato le principali varietà di olive che compongonoil nostro assortimento, tra cui l'oliva Itrana, la succosissima Nocellara del Belice, la gustosa Peranzana di Puglia, oggi è la volta di un'oliva che non ha una singola e ben definita origine geografica in quanto le sue proprietà di elevata resistenza ne hanno favorito la diffusione un po' ovunque.
Durante l'inverno, infatti, i frutti sono capaci di sopportare temperature anche molto basse, e ciò favorisce un elevato livello produttivo: le olive nere hanno un sapore dolce e leggero, e sono considerate di alta qualità, perfette con le loro caratteristiche aromatiche per preparare antipasti oppure stuzzichini in combinazione con salumi o formaggi stagionati, ma anche per insaporire piatti a base di carne o pesce, e sono infine ideali per arricchire le insalate estive ed accompagnare verdure di ogni tipo.

Tra le nostre proposte di olive da tavola e di olive condite offriamo un vasto assortimento di formati adatti sia al consumo al dettaglio che a quello più intensivo, e per sapere come diventare distributori dei nostri prodotti è sufficiente consultare questa pagina!

 

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