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Il gusto speciale delle olive condite

lunedì 11 maggio 2020

La soddisfazione che si prova nel gustare delle olive “al naturale”, ossia preparate secondo processi di lavorazione basilari quali la conservazione sotto sale o quella sott’olio o quella ancora più tradizionale delle olive in salamoia, è sempre un buon modo per scegliere cibi sani, genuini e legati alla nostra tradizione.

Proprio la varietà delle proposte gastronomiche dei ricettari italiani che di regione in regione assumono caratteristiche tipiche permette però anche di gustare delle olive ancora più appetitose perché sottoposte a processi più elaborati che ne esaltano i sapori grazie a condimenti e speciali tecniche, come ad esempio la denocciolatura oppure la schiacciatura.

A queste si accompagna l’aggiunta di alcuni ingredienti diversi a seconda delle preparazioni che possono essere ad esempio olio, peperoncino, altre spezie, oppure peperoni, fino ad ottenere le olive condite Antonio Granata. Tutti gli ingredienti utilizzati sono sempre genuini e di qualità, volti a presentare sugli scaffali ed infine sulle tue tavole dei prodotti pronti da gustare nelle vostre vaschette, che includono sia le olive verdi condite che le olive nere condite.

Per i più golosi, poi, c’è il nostro speciale cocktail di olive condite, perfetto per accontentare ma anche per sorprendere ogni palato. Il bello di queste specialità è che, nel servirle a tavola, potrai sbizzarrirti con la fantasia e aggiungere ingredienti o condimenti a tuo piacimento, oppure inserirle nelle tue ricette più saporite per arricchirle!


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