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Come preparare l’aperitivo perfetto?

lunedì 28 settembre 2020

Quante volte ti è capitato di essere seduto a un bar in compagnia per sorseggiare un aperitivo, e renderti conto che nei piattini serviti al tavolo non tutto meritava di essere lì? Gustare un bicchiere di vino o una birra leggera in attesa dell’orario di cena è sicuramente un momento nel quale ci si sta premiando, e andrebbe accompagnato da stuzzichini ed aperitivi degni di questo nome!
Qualcosa che non rovini l’appetito, che sia invitante e non dia tropo una sensazione di sazietà, così da non guastare la cena.

Tra tante idee che vengono servite, non mancano mai patatine e noccioline o arachidi, delle quali è preferibile non abusare per tante ragioni, ma quello che invece è perfetto per un aperitivo davvero tutto da gustare senza compromessi è un piattino di buone olive!

Vanno tutte bene nelle loro varietà, sono un eccezionale punto di incontro tra dolce e salato con un leggerissimo tocco di amaro per accompagnare un buon bicchiere di vino bianco, tanto per dirne una.
Lo sappiamo, una tira l’altra, ma in maniera sana perché le olive stimolano davvero l’appetito e lasciano sul palato un gusto impareggiabile.
Che siano pugliesi o greche, nere o verdi, olive in salamoia oppure olive condite, c’è poco da aggiungere: l’aperitivo perfetto è fatto di olive e poco altro!

Granata Antonio & c. Srl
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